Rudolf Breuss (1899 – 1990) era un naturopata austriaco. Venne alla ribalta negli anni settanta, quando grazie ad una propria speciale dieta fitoterapica (il “trattamento anticancro Breuss”, appunto), sostenne di essere in grado di guarire diversi pazienti da varie forme tumorali. Basava la sua teoria (sperimentata realmente su alcuni soggetti malati) sul fatto che il cibo introdotto nel nostro organismo è il sostentamento di tutte le cellule, anche di quelle cancerose. Con la sua “dieta anticancro” Breuss somministrava solo alcuni tipi di alimenti che non nutrivano le cellule tumorali, senza togliere sostentamento al resto del fisico però.

Nel suo schema era previsto anche il digiuno, poiché, secondo la sua teoria, durante queste pause nutritive il fisico poteva riconoscere e distruggere autonomamente ciò che gli era estraneo, le cellule cancerose appunto. Pubblicò la sua teoria e i risultati delle sue sperimentazioni in un testo dal titolo “Cancro – Leucemia”, sollevando non poche discussioni in ambiente medico.

Parallelamente, nel corso degli anni il naturopata sviluppò anche una forma di massaggio antalgico per i dolori di schiena: il massaggio Breuss.